Vou começar um passeio, em pouca velocidade. Um passeio divertido, em local agradável, que traga encantamento, verdadeiro entretenimento. Capturando o instantâneo, para reforçar a amizade, vou levar você comigo, vai ser divertido, pura felicidade. Vamos apreciar a natureza, novos costumes, ou até mais. Vai ser excitante saborear a paz, curtir a liberdade. São lindos bosques, cachoeiras, plantações e currais. A culinária é diversificada, os casarios bem conservados, tudo cuida

Se você oferece frango com quiabo e polenta, gostosa composição, traz de volta lembranças imagens da zona rural: aves no terreiro abatidas no momento certo, o moinho, água correndo na bica, verduras no quintal. Galinha ao molho pardo de vovó maneira preferida, prato feito com sangue da “penosa”, a própria vítima. Hoje há escassez do produto, preço da industrialização, as aves já vem abatidas. Quindim, doce da vovó, uma boa sugestão, pequenino, um pingo dourado, doçura sem igu

Se é jovem o seu convidado para o almoço de amanhã carne é o alimento completo, mostre bom jeito de anfitriã. Como entrada, tira gosto, um coquetel de cerejas? Muita cerimônia para o amigo preferido. Nada porém deve acontecer, apenas um almoço bem servido. Se o doce de coco Não vem acompanhado de queijo, diz o provérbio antigo: “é abraço sem beijo”. Não esqueça este refrão use truques rotineiros, tem sempre gosto amargo o fracasso de uma refeição. Baba de moça, uma delícia. E

Nossa terra tem muito sol, comida estimulante, avidez de amor ardente. Juro que a Deusa Afrodite acrescenta aos nossos pratos pitadas de não sei o quê, de maneira surpreendente. Que me perdoem a “buona” gente italiana, os lusos de uma vida inteira. Prefiro os condimentos da comida brasileira. Com receitas selecionadas, faça o cardápio de antemão, simples, de bom gosto, prático, econômico. Daí a eficácia do seu trabalho o sucesso de sua reunião. Os “toques” aqui mencionados se

A vida vai, a vida vem... Como onda que se eleva, vaga, tudo passa... tudo é transitório. O real não se mostra, apaga, ultrapassa o que é em movimentos ondulatórios e dispensa entendimentos. Pois é... Cultivando várias formas de vida o homem age como se de ferro fosse: cria sua religião, assume alma de criança, busca ter, destrói identidades, veste máscaras, desfaz crença, cria novas formas pelo verbo. Sonha... Na tentativa de vencer outras esferas, o homem vive de forma inte

Vitória, Cidade Presépio, que a todos seduz! Cidade Sol, com o céu sempre azul, é espaço curvilíneo que, nas curvas do Penedo e ao balanço do mar, os segredos do mundo abraça. Em sua ruas arborizadas passaram histórias, mistérios que acalmam e confortam. Relicário de velhas árvores, Vitória guarda segredos que em verso algum se traduz. As pontes altaneiras enfeitam a Ilha. Tudo nos faz sonhar, delirar, pensar, amar você. Quem caminha pelas praças e ruas de Vitória logo perceb